Ristoro Montefabbrello

Ristoro Montefabbrello

Il Ristoro Agricolo - Un viaggio nei sapori

Acqua trattata ECOSOSTENIBILE

ACQUA TRATTATA ECOSOSTENIBILE NATURALE E FRIZZANTE

1,00€

Menù a la carte

Per iniziare

Gran tagliere di salumi di Cinta senese, pecorini toscani e...

€ 45,00

1. cereali7. latte9. sedano

Il nostro orto... in tavola (verdure di stagione in diverse preparazioni)

€ 15,00

9. sedano

Graticcio di formaggi misti (pecorini) miele e marmellate

€ 16,00

7. latte8. frutta a guscio

Selezione di salumi di Cinta senese, crostini misti e zonzelle

€ 16,00

1. cereali

Primi Piatti

Ravioli ripieni ricotta e bietole con burro e salvia

€ 15,00

Bis di zuppe Montefabbrello (zuppa di cavolo e zuppa di fagioli e finocchietto selvatico)

€ 13,00

Pappardelle all’uovo al ragù di Cinta senese in bianco

€ 13,00

Tagliatelle all’uovo con ragù di salsiccia e funghi galletti

€ 18,00

Griglieria, Cotti a Legna e umidi

Scamerita di Cinta senese alla brace con patate al forno e verdure miste di stagione

€ 17,00

Coscio di pollo alla brace con patate al forno e verdure miste di stagione

€ 14,00

Grigliata ritta (scamerita, pollo, salsiccia, rosticciana….) con accompagnamento di patate al forno

€ 24,00

Costata di Chianina alla brace con patate al forno e verdure miste di stagione

5,50€/hg

Fiorentina di Chianina alla brace con patate al forno e verdure miste di stagione

6.00€/hg

Buttera di Cinta senese alla brace con patate al forno e verdure miste di stagione

€ 16,00

Dolci della Casa

Panna cotta alla vaniglia con crema al cioccolato

€ 6,00

Crostata con crema pasticcera e pinoli

€ 6,00

Crostata con confettura di albicocca

€ 6,00

Crostata con crema pasticcera e frutta fresca

Ristoro Montefabbrello

  • Loc. Schiopparello, 30
  • 57037 Portoferraio, Isola d'Elba
  • 0565940020
  • 3881961659

* In mancanza di prodotto fresco può essere utilizzato congelato
** Il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento

Di nostra produzione, la farina di grano duro Senatore Cappelli e la pasta
Cinta senese razza autoctona di maiale toscano
Chianina bovina autoctona toscana

Allergeni

Caro Ospite/Cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

1. cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2. crostacei e prodotti a base di crostacei
3. uova e prodotti a base di uova
4. pesce e prodotti a base di pesce
5. arachidi e prodotti a base di arachidi
6. soia e prodotti a base di soia
7. latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9. sedano e prodotti a base di sedano
10. senape e prodotti a base di senape
11. semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13. lupini e prodotti a base di lupini
14. molluschi e prodotti a base di molluschi

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