Ristorante Da MicheleRistorante Da Michele

Ristorante Da Michele

  • Via Calamita, 6
  • 57031 Capoliveri, Isola d'Elba
  • 0565935197

Il Ristorante Pizzeria DA MICHELE - CALAMITA a Capoliveri - aperto tutto l'anno - ha una meravigliosa posizione panoramica che domina dall'alto il golfo di Porto Azzurro. Famoso per la sua vera pizza napoletana, i golosi dolci e i primi piatti del giorno a base di pesce fresco, Da Michele è un locale ideale a pranzo o a cena, sia che siate in coppia o un gruppo di amici.

Michele, il titolare, è di origini campane ma vive all'Elba da quasi 40 anni e quando, nei primi anni 2000, ha rilevato la gestione del locale vi ha apportato numerose importanti novità: dal creare l'ampia sala esterna al totale rinnovo del menù, che adesso propone anche la pizza.

L'ospitalità è da sempre un fiore all'occhiello di questo locale, che accoglie ogni cliente con il piacere di far gustare le proprie specialità. Il segreto sta senza dubbio nella gentilezza dello staff, composto anche dalla moglie di Michele, Cinzia, e dal figlio Gianluca che in passato ha fatto esperienza anche in Australia. In cucina il team è di grande professionalità e tutto mediterraneo: le due cuoche, una elbana e una siciliana, mentre pizzaiolo e pasticcere sono napoletani. 

Il pesce freschissimo, l'utilizzo di materie prime di ottima qualità e la presenza di personale di grande esperienza rendono il menù della casa davvero speciale: tra i piatti più conosciuti e apprezzati vi sono i Paccheri ai Frutti di Mare, le Linguine allo Scoglio, la famosa "Padellata di Pesce" ma anche tanti piatti di terra più invernali come le Tagliatelle al Cinghiale e i Tagliolini al Tartufo, sempre accompagnati da un'ampia selezione di vini bianchi e rossi locali. 

Michele e il suo staff vi aspettano a Capoliveri con la passione per la buona cucina nel cuore!

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